শুভম সিং: দীর্ঘ প্রতীক্ষার অবসান। অবশেষে আগমনের সাথে সাথে বাংলায় ঢুকল পদ্মার রুপালি৷ বঙ্গোপসাগরে ইলিশ না ধরা পড়ায় দাম বাড়ছে ‘রূপালী শস্যের’।তবে সাগরের নোনা জলের ইলিশের তুলনায় পদ্মার রুপোলী শস্যের চাহিদা আরও বেশি।সেই মহার্ঘ্য উপহার বাংলাদেশ থেকে ঢুকলো পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন বাজারে।পুজোর আগে পূর্ব মেদিনীপুর জেলার এগরার পুরোনো পাইকারি মাছ বাজারের অন্নপূর্ণা মৎস্য আড়ৎ এ অবশেষে এল বাংলাদেশের পদ্মার ইলিশ।বুধবার মোট ৫০ কেজি ইলিশ এসেছে এই আড়ৎএ ।বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি ১৫০০-২০০০ টাকা দরে।এদিন সকাল থেকে সেই ইলিশ কিনতে খুচরো ব্যবসায়ীদের ভিড় জমে যায়। ভিড় করেন সাধারণ মানুষও।এদিন সেই মাছ চলে আসে কলকাতা থেকে এগরার আড়ৎতে। Egra News, Egra News, Hilsa, Bangladesh Hilsa, Purba Medinipur News,
স্থানীয় এক মৎস্য ব্যবসায়ী বলেন, ‘‘পুজোর আগে পদ্মার ইলিশ এ পারে এল, সেটা ভেবেই ভাল লাগছে। মানুষ কী অধীর আগ্রহে ইলিশের জন্য অপেক্ষা করছেন, তা আমরা জানি। মাছ আসার পরিমাণ বাড়লে দামও নাগালে থাকবে। এ দিনই ১১০০ থেকে ১৫০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ বিক্রি হয়েছে ১৫০০ টাকা থেকে শুরু করে ২০০০ টাকা কেজি দরে।’’
আড়ৎদার মন্মথ সিং জানান, দুর্গাপূজার আগে এগরার আড়ৎতে পদ্মার ইলিশ আশায় আমরা খুবই খুশি।তবে এই পদ্মার ইলিশ বিভিন্ন আকারের ইলিশের বিভিন্ন দাম রয়েছে। নিলামে যে দাম উঠছে, তাতেই বিক্রি করা হচ্ছে।তবে যা মাছ আসবে বাজারে, দরদাম করে বিক্রি হবে।তবে ১১০০ থেকে ১৫০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ বিক্রি হয়েছে ১৪০০ টাকা থেকে শুরু করে ১৭০০ টাকা কেজি দরে। তাছাড়া খুচরা বাজারে এই দাম আরও একটু বেশি হবে।
মাছ ক্রেতা স্বপন পন্ডা বলেন, “এ বার দিঘার ইলিশ ঠিক তেমন পাইনি।তাছাড়া এগরার বাজারে এই প্রথম পদ্মার ইলিশ এসেছে শুনেই চলে এসেছি।বাজারে মাছের দাম দর দেখতে।তবে এগরার এই বাজারে পদ্মার ইলিশের দাম আকাশছোঁয়া,যা সাধারণ মধ্যবিত্ত ও নিম্নবিত্তের পরিবারে খাবারের পাতে পড়ায় যোগ্য না বললেই চলে।তাছাড়া দাম যতই থাকুক না কেন দুর্গা পুজোয় ১টা ওপার বাংলার ইলিশ এবারতখন কিনবই।
ইলিশ কিনতে বাঙালি যে কতটা আগ্রহী, এ দিন এগরার পাইকারি মাছ বাজারের ছবি দেখেই তা বোঝা গিয়েছে। তবে ভোজনরসিক বাঙালি ও পদ্মার ইলিশের মধ্যে ব্যবধান হয়ে দাঁড়াতে পারে চড়া দাম, এমন আশঙ্কা থাকছে। এমনিতেই করোনা পরিস্থিতি ও দীর্ঘ লকডাউনের জেরে সাধারণ নিম্নবিত্ত, নিম্ন-মধ্যবিত্ত, মধ্যবিত্ত পরিবারের একটা বড় অংশের আর্থিক অবস্থা প্রাক্-কোভিড পরিস্থিতির মতো নেই। এই অবস্থায় পদ্মার ইলিশের দাম আকাশছোঁয়া হলে ক’জন তার স্বাদ নিতে পারবেন, সেটা প্রশ্ন।
লাইক করুন আমাদের ফেসবুক পেজ- https://www.facebook.com/biplabisabyasachi
