Home » Hilsa Fish : দীঘায় বর্ষার চেয়ে এই বসন্তের অকাল ইলিশ তুলনামুলক সস্তা, খুশি রসনাপ্রিয় বাঙালি

Hilsa Fish : দীঘায় বর্ষার চেয়ে এই বসন্তের অকাল ইলিশ তুলনামুলক সস্তা, খুশি রসনাপ্রিয় বাঙালি

by Biplabi Sabyasachi
0 comments

Premature Hilsa Fish of this spring is comparatively cheaper than monsoon in Digha.

ওয়েব ডেস্ক ,বিপ্লবী সব্যসাচী পত্রিকা অনলাইন : এবার বর্ষাতেও ভালই ইলিশ উঠেছিল। তবে দাম ছিল চড়া। বসন্তের ইলিশ তুলনামূলক সস্তা মনে করছেন সৈকত শহরের রসনাপ্রিয় বাঙালি। এদিকে বর্ষা না হওয়া সত্ত্বেও ইলিশের দেখা পেয়ে বেজায় খুশি মৎস্যজীবীরাও। বড় সাইজের ইলিশ দেখে মন ভরছে ক্রেতাদেরও। সস্তায় বিকোচ্ছেও দেদার। স্থানীয় মৎস্যজীবীরা মানছেন, ‘বর্ষার মরসুমেও এত সস্তায় ইলিশ পাওয়া যায়নি।’

আরও পড়ুন:- মেদিনীপুরে গোলকুয়াচক থেকে কোতোয়ালি বাজার পর্যন্ত রাস্তায় অবৈধ দোকান উচ্ছেদ পৌরসভার

Hilsa Fish
নিজস্ব চিত্র

দিঘা মোহানার বিভিন্ন আড়তে চকচক করছে ইলিশের ঝাঁক। ১ কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৬০০ থেকে ৮০০ টাকায়। দেড় কেজি থেকে ২ কেজি হলে তার দাম পড়ছে ১০০০-১৫০০ টাকা। এমনকী ৫০০-৭০০ গ্রামের ইলিশও পাওয়া যাচ্ছে। দাম পড়ছে ৫০০ টাকার ধারেকাছে। দিঘা ফিশারম্যান অ্যান্ড ফিশ ট্রেডার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক শ্যামসুন্দর দাসের কথায়, “গত দু’ সপ্তাহ ধরে রোজ ২ থেকে ৩ কুইন্টাল করে ইলিশ উঠছে গভীর সমুদ্র থেকে। এর আগে কখনও মার্চ মাসে ইলিশ আমরা দেখিনি।

আরও পড়ুন:- খড়্গপুরে দিন-দুপুরে টোটোতে মহিলার ব্যাগ ছিনতাই, তিন লক্ষাধিক টাকা ও মোবাইল নিয়ে চম্পট দুষ্কৃতীরা

Advertisement

আরও পড়ুন:- বীরভূমের ঘটনার নিন্দায় মেদিনীপুরে মুখ্যমন্ত্রীর কুশপুতুল পুড়িয়ে বিক্ষোভ সিপিএমের

Hilsa Fish

বেশিরভাগ ইলিশের ওজনই ৫০০ থেকে ৭০০ গ্রাম। এক-দেড় কেজি ওজনের ইলিশও উঠছে। সবথেকে বড় কথা হল, স্বাদে হার মানাচ্ছে বর্ষার ইলিশকে।” মানুষও উপচে পড়ে ইলিশ কিনছেন। এলাকার লোকজনও মনে করতে পারছেন না বসন্তকালে এমন ইলিশের সমারোহ। সস্তায় ইলিশ কিনতে ভিড় জমাচ্ছেন দিঘায় বেড়াতে আসা পর্যটকরাও। সোমবার দিঘা মোহানার আড়তে পেল্লাই সাইজের ইলিশ দেখে চমকে উঠেছিলেন বর্ধমান থেকে বেড়াতে আসা অলোক তপাদার ও তাঁর বন্ধুরা।

আরও পড়ুন:- অফলাইন ও অনলাইন দুই পদ্ধতিতে পরীক্ষার দাবিতে খড়গপুর আইআইটিতে বিক্ষোভ ছাত্র-ছাত্রীদের

চোখের সামনে এমন প্রলোভন দেখে নিজেদের সামাল দিতে পারেননি। দেড় কেজি ওজনের একটা ইলিশ হাতে ঝুলিয়ে ফিরেছেন। দিঘা ফিশারম্যান অ্যান্ড ফিশ ট্রেডার্স অ্যাসোসিয়েশনের কর্মকর্তা তথা স্থানীয় আড়তদার নবকুমার পয়ড়্যা জানান, “গত কয়েকদিনে ভাল পরিমাণে ইলিশ আমদানি হয়েছে। বর্ষাতেও এত কম দামে এমন চেহারার ইলিশ মেলেনি। স্বাদও দারুণ।” কিন্তু কেন এ সময় ইলিশ উপচে পড়ছে সমুদ্রের জলে? এমনকী সে মাছের স্বাদ নিয়েও কোনও অভিযোগ নেই খাদ্যরসিকদের।

আরও পড়ুন:- পশ্চিম মেদিনীপুরে বন দফতর ও পুলিশের সাঁড়াশি আক্রমণে পিছু হটল শিকারিরা, বাজেয়াপ্ত অস্ত্র

লাইক করুন আমাদের ফেসবুক পেজ- https://www.facebook.cm/biplabisabyasachi

Hilsa Fish

– Biplabi Sabyasachi Largest Bengali Newspaper In Midnapore

You may also like

Adblock Detected

Please support us by disabling your AdBlocker extension from your browsers for our website.