ওয়েব ডেস্ক, বিপ্লবী সব্যসাচী পত্রিকা অনলাইন: কথায় বলে ভাতে মাছে বাঙালি।বাঙালির পাতে যেন মাছ না পড়লে তা সম্পূর্ণ হয়না।আর যদি পাতে পড়ে ইলিশ তাহলে তো আর কথাই নয়।কিন্তু দামের জন্য ও উৎপাদন কমের জন্য ঠিকমত ইলিশের জোগান পাওয়া যায় না।তবে সেই জোগান ও দামটা অনেকটাই কমবে বলে ভাবছেন পূর্ব মেদিনীপুরবাসী।কোলাঘাট ব্লকের জামিট্যা এলাকায় পরীক্ষামূলকভাবে ইলিশ মাছ চাষ শুরু করে সিফরি।
আরও খবরের জন্য ক্লিক করুন… প্রতি মুহূর্তের লাইভ খবরের আপডেট পেতে ফলো করুন বিপ্লবী সব্যসাচী নিউজ
ঝটিতি খবর পেতে আমাদের WhatsApp গ্রুপে জয়েন করুন : Click Here
আর তাতেই মিলেছে অভাবনীয় সফলতা।পুকুর ইলিশ মাছের খাদ্য হিসাবে জু প্লাংটন ব্যবহার করা হচ্ছে। ফলে প্রিয় মাছ ইলিশের জন্য ভোজন রসিক বাঙালিদের আর বর্ষাকালের অপেক্ষা করতে হবে না, যে কোনও ঋতুতে পুকুর থেকেই পাওয়া যাবে ইলিশ মাছ।এক একটি ইলিশের ওজন হয়েছে প্রায় ৭০০ গ্রাম। ইলিশ মাছ নিয়ে মৎস্য বিজ্ঞানীদের দীর্ঘদিনের গবেষণা অবশেষে সফল হল। ইলিশ মাছ উৎপাদনের সঠিক সমীকরণ বের করতে পেরেছেন বিজ্ঞানীরা।
Hilsa Fish
আরও পড়ুন : রেশমি মেটালিকস কারখানায় শ্রমিক মৃত্যুতে জাতীয় সড়ক অবরোধ বিজেপির
আরও পড়ুন : সময়সীমার আগেই বঙ্গে প্রবেশ বর্ষা কাল, আগামী দিনে বৃষ্টির পূর্বাভাস আবহাওয়া দফতরের
ইলিশ মাছের অ্যাকোয়াকালচার শুরু শুধু সময়ের অপেক্ষা।ফলে প্রিয় মাছ ইলিশের জন্য ভোজন রসিক বাঙালিদের আর বর্ষাকালের অপেক্ষা করতে হবে না, যে কোনও ঋতুতে পুকুর থেকেই পাওয়া যাবে ইলিশ মাছ।এই নিয়ে মৎস্য মন্ত্রী বিপ্লব রায়চৌধুরী বলেন -” এটা খুব আনন্দের কথা পুকুরের জলে চাষ হচ্ছে ইলিশ মাছ।ইলিশ মাছ নদীর মাছ এটা পুকুরের জলে চাষ হবে এটা শোনার পর সংশয় প্রকাশ করেছিলাম।তবে সময়টা প্রায় দেড় বছর লেগে গেছে।আমারা আশাবাদী খুব শ্রীঘ্রই ভালো ফল পাবো।
আরও পড়ুন : ইসরোর দরবারে পিংলার সৌম্যদীপ! ভবিষ্যতে স্বপ্ন গবেষণার
আরও পড়ুন : পুরোনো মামলায় বিজেপির একাধিক নেতা কর্মীর বাড়িতে অভিযান পুলিশের
লাইক করুন আমাদের ফেসবুক পেজ- https://www.facebook.com/biplabisabyasachi
Hilsa Fish
– Biplabi Sabyasachi Largest Bengali Newspaper
