Home রান্না-রেসিপী

রান্না-রেসিপী

চাইনিজ সুইট অ্যান্ড স্পাইসি ক্যাসুনাট চিকেন

ওয়েব ডেস্কঃ চাইনিজ রান্নার সবচেয়ে ভালো দিক হলো খুব কম সময়ে ঝটপট রেঁধে ফেলা যায়, তাই বলে খেতে মোটেও কোনরকম হয়েছে বলতে পারবেন না।...

প্রেসার কুকারে তৈরি করুন রসগোল্লা, দোকানের চেয়ে স্বাস্থ্যকর, উপকরণও লাগে নামমাত্র

জি আই রেজিস্ট্রেশনে রসগোল্লা বাংলার প্রমানিত হয়েছে। কিন্তু ইদানিং মিষ্টি বিক্রেতারা বেশি লাভের আশার নামমাত্র ছানা আর অনেকটা ময়দা দিয়ে রসগোল্লা বানিয়ে বিক্রি করছেন।...

“ওইয়াকো-দোন”-চিকেনের একটি জাপানী রেসিপি

ওইয়াকো -দোন ওইয়াকোদোন এর দোন কথার অর্থ বড় বাটি। দোনবুরিমোন বলেতে সেসব খাবারকে বোঝায়, যা তুলনামূলক বড়বাটিতে করা হয় ; আর খাবার উপকরণ হিসেবে ভাতের...

বিজয়ায় সবাইকে খাওয়ান বাড়িতে তৈরি কুচো নিমকি, অস্বাস্থ্যকর কেনা নিমকি নয়

নিমকি ময়দা দিয়ে তৈরি একটি খুবই হাল্কা এবং মুখরোচক খাবার। একবার মুচমুচে কুচো নিমকি খেতে শুরু করলে সহজে থামা যায় না। খুবই জনপ্রিয় এই...

নুডলস রোল

ওয়েব ডেস্কঃ নুডলস রোল উপকরণ - পুর তৈরির জন্য - মুরগির কিমা – ১/২কাপ, আদা ,রসুন বাটা – ১ চা চামচ, আলু কুচি – ১/২ কাপ, নুডলস – ১/২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি...

রান্না হয়তো আপনি খুব একটা করেন না, কিন্তু কিছু টিপস জেনে রাখুন অসময়ে কাজে...

ওয়েব ডেস্কঃ অনেকেই আছে যারা রান্না বান্না খুব একটা করেন না, কিন্তু ছুটির দিনে কখনও রান্না করতে ইচ্ছে হলে এই টিপসগুলো নিশ্চই আপনার কাজে...

সর্ষে ইলিশ শুনলেই জিভে জল আসে তো? জেনে নিন কিভাবে রান্না করবেন

ওয়েব ডেস্কঃ ইলিশ মাছের সাদ সবচেয়ে বেশি যখন ইলিশ রান্না হয় সর্ষে দিয়ে। বাঙালির ইলিশ বন্দনায় যে এই পদের নাম প্রথমেই চলে আসে। তাই...

ইলিশ উৎসবে নিমেষেই উধাও রকমারি রান্নার ইলিশের পদ

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ নিমেষেই উধাও ইলিশের রকমারি পদ, পরে এসে ইলিশ না পেয়ে আপশোষ করলেন অনেকেই। শহরের জেলা পরিষদ প্রাঙ্গণে রবিবার ইলিশ উৎসবে এমনই চিত্র...

মুগের লাড্ডূ

- দোল উৎসবে অনেকেই বাড়িতে আসেন আশির্বাদ নিতে তাদের জন্য বাজারে না গিয়ে বাড়িতে বানিয়ে রাখতে পারেন মুগের লাড্ডূ উপকরণ : ভাজা মুগ ডাল ১...

Live Weather Update

MEDINIPUR, IN
overcast clouds
29.3 ° C
29.3 °
29.3 °
71%
3.1kmh
100%
Thu
33 °
Fri
31 °
Sat
32 °
Sun
33 °
Mon
33 °

POPULAR POSTS

বাঘের পায়ের ছাপ ভেবে আতঙ্ক এলাকায়, বনকর্তা বললেন- এটা শেয়ালের ছাপ

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ শেয়ালের পায়ের ছাপকে বাঘের পায়ের ছাপ বলে গুজব ছড়িয়ে এলাকায় আতঙ্ক তৈরি অপচেষ্টা করল কিছু মানুষ। ঘটনা চন্দ্রকোনা টাউনের রামগড় গ্রামের। জমিতে...

এবার প্রাথমিক বিদ্যালয়ের বিদ্যুতের বিল মেটাবে গ্রাম পঞ্চায়েতগুলি

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ প্রাথমিক বিদ্যালয়গুলিকে আর নিজেদের স্কুলের বিদ্যুৎ বিলের টাকা দিতে হবে না। এবার থেকে এই টাকা যে এলাকায় ওই প্রাথমিক বিদ্যালয় রয়েছে সেই...

বিজেপি-এস ইউ সি আই সংঘর্ষে রণক্ষেত্র রাতের বেলদা, জখম ১৭, জেলা জুড়ে প্রতিবাদ এসইউসি-র

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ বিজেপি ও এস ইউ সি আই সংঘর্ষে আহত হলেন দুই দলের প্রায় ১৭ জন। সোমবার রাতে ঘতনাটি ঘটেছে বেলদায়। আহতদের উদ্ধার করে...

জেলা আদালত থেকে মহকুমা আদালত সরছে খড়গপুরে, কর্মবিরতি শুরু আইনজীবীদের

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ পশ্চিম মেদিনীপুর জেলা আদালত থেকে এবার সরতে চলেছে খড়গপুর মহকুমা আদালত। প্রতিবাদে তাই আইনজীবীদের বিক্ষোভ চরমে। চলছে তিনদিনের কর্মবিরতিও। আর যা নিয়ে...

শহরের বুকে আগ্নেয়াস্ত্র সহ ৫ জন গ্রেফতারের ঘটনায় বাড়ছে আতঙ্ক, ধৃতরা পুলিশি হেফাজতে

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ শহরের মধ্য থেকেই বন্দুক উদ্ধার ও দুষ্কৃতকারিরা বন্দুক সহ রাঙামাটির সূর্যনগরে ঘর ভাড়া করেছিল সেটা নিয়েই আতঙ্কিত শহরবাসী। রবিবার সন্ধ্যায় রাঙামাটির সূর্যনগরে...

জামবনিতে কীর্তনের আসরে বিজেপি কর্মীকে গুলি, পুলিশকে ঘিরে বিক্ষোভ, উত্তজনা

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ শনিবার রাতে ঝাড়গ্রামের জামবনিতে হরিনাম সংকীর্তনের আসরে গুলিবিদ্ধ হন খগপতি মাহাতো (২২) নামে এক বিজেপি কর্মী । আশঙ্কাজনক অবস্থায় বর্তমানে তিনি কলকাতায়...

শহরের এক ডেরায় পুলিশি হানা, আগ্নেয়াস্ত্র সহ গ্রেফতার ৫, জানালেন পুলিশ সুপার

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ শহরের এক ভাড়া বাড়িতে অভিযক্সান চালিয়ে পুলিশ আগ্নেয়াস্ত্র সহ ৫ জনকে গ্রেফতার করেছে। পুলিশ গোপন সূত্রে খবর পায় ২৪ নম্বর ওয়ার্ডের ঝর্ণাডাঙা...

ভগবানপুরে উচ্চমাধ্যমিক ছাত্রের বাজিমাত, দ্বিতীয় স্থানে তন্ময়

 পত্রিকা প্রতিনিধিঃ পূর্ব মেদিনীপুরের ভগবানপুর আবার উঠে এল খবরের শিরোনামে। মাধ্যমিক পরীক্ষায় প্রথম হওয়া সৌগত দাসের পর উচ্চ মাধ্যমিকেও বাজিমাত করল ভগবানপুরের তন্ময় মাইকপ।...

উচ্চমাধ্যমিক পরীক্ষায় রাজ্যে পঞ্চম সবংয়ের অত্যন্ত দরিদ্র পরিবারের ছেলে সৌরভ

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ উচ্চমাধ্যমিক পরীক্ষায় রাজ্যে পঞ্চম স্থানাধীকারী পশ্চিম মেদিনিপুরের সবং ব্লকের বসন্তপুর ঝারেশ্বর বাণীভবন হাইস্কুলের ছাত্র সৌরভ কাবারী (৪৯১)। সৌরভ দেভোগের বাসিন্দা। বাবা মা...

উচ্চমাধ্যমিকঃ রাজ্যে নবম শহরের দুই স্কুলের সুমন ও কৌস্তভ

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ এবার উচ্চমাধ্যমিক পরীক্ষায় শহরে যুগ্ম ভাবে প্রথম এবং রাজ্যে নবম হলেন মেদিনীপুর রামকৃষ্ণ মিশন বিদ্যাভবনের সুমন মাহাত এবং মেদিনীপুর কলেজিয়েট স্কুলের কৌস্তভ...

উচ্চমাধ্যমিকে রাজ্যে সেরা দশে শহরের রামকৃষ্ণ মিশনের জোড়া কৃতী ছাত্র

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ মেদিনীপুর রামকৃষ্ণ মিশন বিদ্যাভবনের দুই ছাত্র উচ্চমাধ্যমিকে সেরা দশের মধ্যে স্থান পেল। এই বিদ্যালয় থেকে রাজ্যে নবম হয়েছে সুমন মাহাত। তার প্রাপ্ত...

মোদী ঝড়েও নিজেদের গড় ধরে রাখলেন অধিকারী পরিবার, কমেছে ভোটের ব্যবধান

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ লোকসভা নির্বাচনের পশ্চিমবঙ্গের বিজেপির ব্যাপক সাফল্যের পরও নিজেদের গড় ধরে রাখলেন কাঁথি কেন্দ্রের তৃণমূল প্রার্থী শিশির অধিকারী ও তমলুক কেন্দ্রের প্রার্থী দিব্যেন্দু...

ঝাড়গ্রামে লোকসভা কেন্দ্রে নির্বাচনে জয় নিশ্চিৎ করলেন কুনার হেমরম

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ এক্কেবারে টি২০ ম্যাচে পরিনত হয়েছিল ঝাড়গ্রাম লোকসভা কেন্দ্রের ভোট গণনা। প্রতি মুহুর্তে পাল্টে যাচ্ছিল ফলাফল। এই কেন্দ্রে প্রার্থী হয়েছিলেন বিজেপির কুনার হেমরম...

দুই রাউন্ডে এগিয়েও শেষ রক্ষা করতে পারলেন না ভারতী

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ সারা ভারত জুড়ে গেরুয়া ঝড়ে উড়ে গিয়েছে বিরোধী শিবির। গেরুয়া ঝড়ের প্রভাব সারা ভারতের পাশাপাশি রাজ্যেও এর প্রভাব পড়েছে। ইতিমধ্যেই রাজ্যে ৪২টি...

বামেদের এতবড় বিপর্যয় কখনও হয়নি, বললেন সূর্যকান্ত মিশ্র

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ লোকসভা নির্বাচনে এরাজ্যে রামেদের বিপর্যয়কে অভূতপূর্ব আখ্যা দিলেন খোদ সিপিএমের রাজ্য সম্পাদক সূর্যকান্ত মিশ্র। মানুষ দুটি দলকেই প্রধান শক্তি হিসেবে বেছে নিয়েছেন।...