Home রান্না-রেসিপী

রান্না-রেসিপী

চাইনিজ সুইট অ্যান্ড স্পাইসি ক্যাসুনাট চিকেন

ওয়েব ডেস্কঃ চাইনিজ রান্নার সবচেয়ে ভালো দিক হলো খুব কম সময়ে ঝটপট রেঁধে ফেলা যায়, তাই বলে খেতে মোটেও কোনরকম হয়েছে বলতে পারবেন না।...

প্রেসার কুকারে তৈরি করুন রসগোল্লা, দোকানের চেয়ে স্বাস্থ্যকর, উপকরণও লাগে নামমাত্র

জি আই রেজিস্ট্রেশনে রসগোল্লা বাংলার প্রমানিত হয়েছে। কিন্তু ইদানিং মিষ্টি বিক্রেতারা বেশি লাভের আশার নামমাত্র ছানা আর অনেকটা ময়দা দিয়ে রসগোল্লা বানিয়ে বিক্রি করছেন।...

“ওইয়াকো-দোন”-চিকেনের একটি জাপানী রেসিপি

ওইয়াকো -দোন ওইয়াকোদোন এর দোন কথার অর্থ বড় বাটি। দোনবুরিমোন বলেতে সেসব খাবারকে বোঝায়, যা তুলনামূলক বড়বাটিতে করা হয় ; আর খাবার উপকরণ হিসেবে ভাতের...

বিজয়ায় সবাইকে খাওয়ান বাড়িতে তৈরি কুচো নিমকি, অস্বাস্থ্যকর কেনা নিমকি নয়

নিমকি ময়দা দিয়ে তৈরি একটি খুবই হাল্কা এবং মুখরোচক খাবার। একবার মুচমুচে কুচো নিমকি খেতে শুরু করলে সহজে থামা যায় না। খুবই জনপ্রিয় এই...

নুডলস রোল

ওয়েব ডেস্কঃ নুডলস রোল উপকরণ - পুর তৈরির জন্য - মুরগির কিমা – ১/২কাপ, আদা ,রসুন বাটা – ১ চা চামচ, আলু কুচি – ১/২ কাপ, নুডলস – ১/২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি...

রান্না হয়তো আপনি খুব একটা করেন না, কিন্তু কিছু টিপস জেনে রাখুন অসময়ে কাজে...

ওয়েব ডেস্কঃ অনেকেই আছে যারা রান্না বান্না খুব একটা করেন না, কিন্তু ছুটির দিনে কখনও রান্না করতে ইচ্ছে হলে এই টিপসগুলো নিশ্চই আপনার কাজে...

সর্ষে ইলিশ শুনলেই জিভে জল আসে তো? জেনে নিন কিভাবে রান্না করবেন

ওয়েব ডেস্কঃ ইলিশ মাছের সাদ সবচেয়ে বেশি যখন ইলিশ রান্না হয় সর্ষে দিয়ে। বাঙালির ইলিশ বন্দনায় যে এই পদের নাম প্রথমেই চলে আসে। তাই...

ইলিশ উৎসবে নিমেষেই উধাও রকমারি রান্নার ইলিশের পদ

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ নিমেষেই উধাও ইলিশের রকমারি পদ, পরে এসে ইলিশ না পেয়ে আপশোষ করলেন অনেকেই। শহরের জেলা পরিষদ প্রাঙ্গণে রবিবার ইলিশ উৎসবে এমনই চিত্র...

মুগের লাড্ডূ

- দোল উৎসবে অনেকেই বাড়িতে আসেন আশির্বাদ নিতে তাদের জন্য বাজারে না গিয়ে বাড়িতে বানিয়ে রাখতে পারেন মুগের লাড্ডূ উপকরণ : ভাজা মুগ ডাল ১...

Live Weather Update

MEDINIPUR, IN
clear sky
41.6 ° C
41.6 °
41.6 °
19%
3.2kmh
0%
Mon
42 °
Tue
42 °
Wed
43 °
Thu
42 °
Fri
42 °

POPULAR POSTS

শ্রমিকদের লাগাতার কর্ম বিরতি, হলদিয়া বন্দরে ঠায় দাঁড়িয়ে পণ্য ঠাসা জাহাজ

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ হলদিয়া বন্দর ফের অচলাবস্থা । গোটা বন্দরের সব ধরনের কাজ বন্ধ হওয়ার কারণে জাহাজ গুলি ঠায় দাঁড়িয়ে রয়েছে । পণ্য ওঠা নামা বন্ধ...

রাজাবাজার ব্যবসায়ী সমিতির জলসত্র

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ শহরের রাজাবাজার ব্যবসায়ী সমিতির উদ্যোগে বৈশাখি সংক্রান্তিতে গুড় বাতাসা সহযোগে জলসত্রের ব্যবস্থা করা হয়। বৃহস্পতিবার ওই জলসত্র বহুসাধারণ ও পথ চলতি মানুষ...

পুলিশি পক্ষপাতিত্বের অভিযোগে কোতোয়ালি থানা ঘেরাও বিজেপির

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ পুলিশি পক্ষপাতিত্বের অভিযোগ এ পশ্চিম মেদিনীপুরের কতোয়ালী থানা ঘেরাও করে বিক্ষোভ দেখাল মেদিনীপুর শহর বিজেপি। দলের শতাধিক কর্মী সমর্থক বেলা সাড়ে দশটা থেকে...

শহরের গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় পার্কিং ব্যবস্থা না থাকায় রাস্তার উপর যথেচ্ছ গাড়ি, দুর্ভোগ চরমে

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ মেদিনীপুর শহরের গুরুত্বপূর্ণ এলাকগুলিতে পার্কিং ব্যবস্থা না থাকায় সমস্যায় পড়ছেন শহরবাসী। শহরের বড়বাজার, স্কুলবাজার, কালেক্টরেট, পঞ্চুরচক, এল আই সি মোড়, কেরানীটোলা সহ...

শহরে দেদ্দার অন লাইনে জুয়া, পুলিশের ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি বঙ্গীয় ইমাম পরিষদের

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ মেদিনীপুর শহরে বহু এলাকায় বেআইনি ভাবে অন লাইনে জুয়া খেলার দোকান গজিয়ে উঠেছে এবং রমরমিয়ে  এই ব্যবসা চলছে। অবিলম্বে ঐ অন লাইনে...

যোগাযোগ পরিষেবার আধুনিকতায় ঢুকল বিদ্যাসাগর বিশ্ববিদ্যালয়, খুশি উপাচার্য

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ বিদ্যাসাগর বিশ্ববিদ্যালয়ের পরিকাঠামো উন্নয়নে আরও একধাপ এগোল। উপাচার্য ডঃ রঞ্জন চক্রবর্তীর বিশেষ উদ্যোগে বিশ্ববিদ্যালয়ের বি এস এন এল এর এক্সচেঞ্জ গড়ে ওঠে।...

ভোটের দিন বুথে গোলমালের জেরে আক্রান্ত তৃণমূলের প্রাক্তন কাউন্সিলরের বাড়ি, বিজেপিকে দুষলেন টোটন

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ ভোট পরবর্তী সময়ে ফের উত্তপ্ত হয়ে উঠল মেদিনীপুর শহরের ১২ নম্বর ওয়ার্ড। রবিবার দুপুরে ভোট পর্ব চলাকালীন ১২ নম্বর ওয়ার্ডের অলিগঞ্জ স্কুলে...

চন্দ্রকোনা রোডের স্টেশনে একটি টিকিট কাউন্টারে লম্বা ভিড়ে নাকাল যাত্রীরা

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ চন্দ্রকোনা রোড স্টেশনের পশ্চিম দিকে তিনটি টিকিট কাউন্টারে যাত্রীদের টিকিট কাটার জন্য ব্যাপক লম্বা লাইন পড়ে। এরজন্য অনেকেই সময় মত টিকিট না...

ঝুলন্ত কঙ্কাল উদ্ধার

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ শালবনি থানার গোদাপিয়াশাল স্টেশন সংলগ্ন একটি জঙ্গলের ভিতর অপরিচিত একব্যাক্তির ঝুলন্ত কঙ্কাল উদ্ধার করা হয়। শালবনি থানার পুলিশ কঙ্কালটি উদ্ধার করে। পুলিশ...

ভোট পরবর্তী হিংসা অব্যাহত, কেশিয়াড়ি ও দাঁতনে তৃণমূল-বিজেপি সংঘর্ষ, জখম ১১

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ ভোট পরবর্তী হিংসা অব্যাহত। কেশিয়াড়ি ও দাঁতনের বিভিন্ন জায়গায় তৃণমূল কংগ্রেস এবং বিজেপি সমর্থকদের মধ্যে ফের সংঘর্ষের ঘটনায় বেশ কয়েকজন আহত হয়েছেন।...

ভোটের দশদিন আগে থেকেই সদর ব্লক, কেশপুর, আনন্দপুরে কেন্দ্রীয় বাহিনীর রুট মার্চ

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ রাজ্যে ষষ্ঠ দফার ভোট ১২ মে, তার আগেই বৃহস্পতিবার পশ্চিম মেদিনীপুরে টহল দেওয়া শুরু করেছে কেন্দ্রীয় বাহিনী। পঞ্চম দফ থেকে রাজ্যের বাকি...

শালবনিতে প্রচার মিছিল বামেদের

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ বুধবার দলীয় কর্মী সমর্থকদের নিয়ে নির্বাচনী প্রচার মিছিলে এক প্রকার ঝড় তুললেন মেদিনীপুর লোকসভা কেন্দ্রের বাম প্রার্থী বিপ্লব ভট্ট। এদিন তিনি সাতপাটি...

মে দিবসে সিটুর মিছিল শহরে

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ ১ মে, মে দিবসে শহরে মিছিল করল বামপন্থী শ্রমিক সংগঠন সিটু। শহরের মিরবাজার থেকে মিছিল বেরিয়ে গোটা শহর পরিক্রমা করে। বহু সিটূ...

কেশপুরের পিয়াশালায় দেবের সভায় উপচে পড়া ভিড়

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ বুধবার মে দিবসের নির্বাচনী প্রচার ঝড় তুললেন ঘাটালের তৃণমূল প্রার্থী দীপক অধিকারী (দেব)। এদিন তিনি কেশপুরের পিয়েশালাতে জনসভা করেন। অভিনেতা দেবকে দেখতে...

একই দিনে ঝাড়গ্রামে মোদী মমতার হাই প্রোফাইল সভা, চিন্তায় প্রশাসন

পত্রিকা প্রতিনিধিঃ ৫মে একই দিনে ঝাড়গ্রামে মোদী মমতার হাই প্রোফাইল সভা থাকায় চিন্তায় পড়েছে প্রশাসন। ঐদিন ঝাড়গ্রাম শহরের স্টেডিয়ামে অনুষ্ঠিত হবে প্রধান মন্ত্রী নরেন্দ্র...